天天动态:河南食品安全“你点我检”调查结果公布近半数受访者关注肉制品安全

2023-06-19 20:50:27 来源：郑州日报

(资料图)

6月19日，河南省市场监管局公布 “你点我检、服务惠民生”调查结果，结果显示，在列出的30项食品大类中，肉制品关注度最高，为49.57%，位居第一位；在食品细类中，95%以上的受访者期待猪肉食品被抽检，期待鸡肉被抽检的比例也在83%以上。

肉制品关注度位居第一

通过广大消费者的积极参与和踊跃投票，投票结果显示，在列出的30项食品大类中，肉制品关注度为49.57%、位居第一位；关注度位居前十位的还有：食用油为44.60%、餐饮食品40.62%、乳制品为38.76%、食用农产品（畜禽肉）为37.14%、粮食加工品为34.91%、速冻食品为34.04%、食用农产品（蔬菜）为34.04%、冷冻饮品为30.68%、食用农产品（水产品）为27.33%、冷冻饮品为30.68%；关注度位居后五位的分别是：饼干14.04%，特殊膳食食品12.42%，糖果12.30%、淀粉制品11.93%、食糖9.57%。

95.27%受访者期待猪肉被抽检

在食品细类品种中，粮食加工品公众最关注和期待抽检的是小麦粉81.14%、大米74.73%、普通挂面55.16%。食用油公众最关注和期待抽检的是大豆油73.54%、花生油68.25%、食用植物调和油65.46%。调味品方面公众最关注和期待的抽检食品依次是鸡精调味料73.57%、酱油73.93%、食盐62.50%。肉制品期待抽检的是酱卤肉制品86.98%、熏煮香肠火腿制品70.93%。饮料中期待抽检的是果蔬汁饮料74.32%、饮用天然矿泉水57.73%、蛋白饮料55.67%。方便食品期待抽检的是油炸面（非油炸面、方便米粉米线、方便粉丝87.61%、调味面制品（辣条）71.37%。食用农产品（畜禽肉）期待抽检的是猪肉95.27%、鸡肉83.91%、牛肉70.98%。食用农产品（蔬菜）期待抽检的是豆芽85.09%、韭菜70.18%、黄瓜68.73%、番茄67.64%、芹菜64.36%、豇豆（长豆角）61.46%。食用农产品（水产品）方面期待抽检的是淡水鱼89.43%、淡水虾85.90%。食用农产品（水果）期待抽检的是西瓜79.38%、葡萄72.37%、香蕉69.26%。餐饮食品期待抽检的是餐饮自制饮料75.63%、馒头包子72.83%、油条68.63%。

在问及公众最关注和期待抽检的食品经营场所中，商场超市为45.69%，位居首位，农贸市场40.41%、学校食堂40.19%的提及率分列第二和第三位；旅游景点8.73%、城乡结合部6.57%的提及率相对较低。

根据征集投票结果，围绕消费者最为关注的食品品种、检测项目和抽检场所，市场监管部门已经精准制定了“你点我检”专项抽检计划，在全省范围内对以上各类食品开展监督抽检，并及时公开发布“你点我检”结果。对检测不合格的食品，将按照“四个最严”要求，依法开展核查处置，并及时发布不合格样品处理结果。

省市场监管局相关负责人表示，针对公众关心的食品安全风险，将以消费提示、科普动漫、短视频等方式，及时科普食品安全知识，并以本次活动为契机，畅通民意收集、科普宣传、共治共享渠道，建立长效工作机制，常态化开展“开门办抽检服务惠民生”活动，全力保障人民群众舌尖上的安全。

记者李爱琴

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